Выпить чаю по-японски

Как известно, в стране восходящего солнца очень чтят чайные традиции

Если вы планируете путешествие в Японию, стоит попробовать не только суши, но и настоящий японский чай. Как известно, в стране восходящего солнца очень чтят традиции. Так чайная церемония — это целый ритуал,  предметы и атрибутика, жесты и поведения людей-участников церемонии, а также символика чайной церемонии в Японии – все это передается из поколения в поколение. Так что побывать на такой мероприятии — это целое событие, которое останется в вашей памяти навсегда.
Гостям отеля Aman Tokyo предлагается эксклюзивный доступ в Tsurunaka ryotei (традиционный японский чайный дом, где проводятся только деловые или политические встречи) куда обычно можно попасть только по рекомендации. Здесь можно насладиться ужином, сопровождаемым выступлениями одних из самых почитаемых гейш в Токио, известных своими изящными манерами, музыкальными способностями и гостеприимством.

Стоит знать некоторые особенности чайной церемонии, чтобы не попасть впросак. Итак, посреди чайного домика есть квадратная выемка, в которой на специальном поддоне тлеет древесный уголь. Сверху стоит котелок с горячей водой. Гости рассаживаются по обе стороны на специальных подушках (дзабутонах). Запомните: нельзя сидеть, скрестив ноги – это считается признаком дурного тона и проявлением неуважения к мастеру чайной церемонии. А вот если сядете на собственные пятки, значит вы человек культурный и вежливый.

Кроме того, нас может немного удивить такой факт, но японская чайная церемония может продолжаться несколько часов. Существуют разные часы для ее проведения: в ночное время, на восходе солнца, рано утром, после обеда, вечерняя и специализированная. В любом случае, надо расслабиться и получать удовольствие!